和牛割烹 中たに

当店では、厳選した黒毛和牛の中でも希少な“未経産の雌牛”のみを使用し、きめ細かな旨味とやわらかな口当たりをご提供しています。脂が上品で味わい深いクラシタを中心に、一枚ずつ丁寧にカットし、肉質と食感を追求。しゃぶしゃぶ・すき焼き・ステーキなど幅広い調理法に加え、割り下やしゃぶしゃぶ出汁もすべて当店独自の仕立て。素材の魅力を最大限に引き出す一皿をお楽しみください。

当店はカウンター席のみの静かで落ち着いた雰囲気。隣の席との間隔も空いており比較的ゆったりお座りいただくことができます！

ロースターも完備しているので空気の循環も問題ありません◎落ち着きのある店内で、お好みに合わせて「すき焼き」・「しゃぶしゃぶ」・「ステーキ」をお召し上がりください。また、貸切のご予約も承っておりますのでお気軽にご相談くださいませ。接待やデート、特別な日にご活用下さい！

老舗米屋にブレンドしていただいた当店用のお米は、お肉の味や旨味を引き立てる相性抜群のお米です！しっかりとした味わいと甘みが特徴的で普通に食べても美味しい◎さらに「ワイン」などのドリンクもお肉に合うものを取揃えており、「日本酒」は季節ごとに仕入れているので旬のお酒を味わえます！もちろん「ビール」や「ソフトドリンク」などもご用意。是非こだわりのお肉と共にお米やドリンクもお楽しみ下さい！